冬の始まりとチャイ

毎度！よっつです。

朝夕の寒暖さが身体に堪えますね。

 我が家の愛犬ちくわもすっかり冬毛仕様に換装されました。

変わらず舌ベロを出して暑がっております。

ところが毛深くない連中は、というと、夫婦で順番に風邪を引いては、治りを繰り返しております。

養命酒を飲みきって、飲むのをやめるとあっという間に風邪ひきます。プレシーボ効果込で冬は養命酒頼みとなりそうです。

かと言って、養命酒をスキットルに入れてちびちび飲むわけにもいかず、なにか自然に身体を温められるものをと思い、生姜たっぷりのチャイを作って見ました。

チャーイ！

もはや説明不要だと思いますが、甘く煮出したミルクティーのことです。

そこに生姜を入れたジンジャーチャイを作りました。

材料名　分量

・牛乳　400cc　（お好みで）

・紅茶パック　1~2Pcs

・チューブ生姜　一捻り（生の生姜を摩り下ろしたほうが身体が温まるのでおすすめ）

・砂糖　多め

隠し味

・シナモン

・ブラックペッパー

各１〜２振り（お好みで）

手順

鍋に牛乳とティーパックを入れ、ごく弱火をかけながら、しばし煮出す。

色が付いてきたら、砂糖を投入し、吹きこぼれないよう引き続き煮る。

砂糖が溶けたら、マグカップに注ぎ、チューブしょうがを３cmほど投入してよく混ぜます。

仕上げにシナモンとブラックペッパーを一振りしたらできあがりです。

茶こしなど使わずに済むため、アウトドアなどでも作れる気軽なレシピができました。

キャンプ貴族風チャイお試しあれ！

追記

 最近の牛乳パックには広告欄があるようでびっくりしました。

全然関係ないけど！

ほな！